​MILLESIMEE BRUT NATURE

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El Brut Millesimeé de Robert J. Mur, como su propio nombre indica, está elaborado con vinos procedentes de añadas excepcionales, merecedor de los mejores calificativos que se puedan otorgar a un gran Cava, muy suave, elegante y equilibrado.

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​TIPO DE ELABORACION
Método tradicional.

Chardonnay 50%
Xarel·lo 50%

​RECOMENDACIONES
Temperatura de servicio: 6º a 8º C.
 

​CRIANZA
Más de 36 meses en cava.
 

​DESCRIPCIÓN ORGANOLÉPTICA
Color amarillo paja, verdoso, poco intenso, espuma persistente y estable, y burbujas finisimas, que dibujan un elegante perlaje. Aroma típico de las variedades de uva utilizadas en su elaboración. En boca resulta franco, cremoso y con un final agradable muy prolongado.

​ESPECIAL TRADICIÓ BRUT NATURE RESERVA

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​Este Cava es fruto de una rigurosa y cuidada selección de su vino base. En el proceso de elaboración del vino base, se procedió a una ligera maceración de sus hollejos, con el mosto a baja temperatura y con la uva dominante, el Xarel·lo. Su posterior crianza, de más de 24 meses, en nuestras cavas, le conferirá un fresco Bouquet, aromático y muy agradable.

TIPO DE ELABORACION

Método tradicional.

Xarel·lo 60%
Macabeo 20%
Parellada 20%

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RECOMENDACIONES
Temperatura de servicio: 6º a 8º C.
 

​CRIANZA
Más de 24 meses en cava.

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DESCRIPCIÓN ORGANOLÉPTICA
Color amarillo pálido, brillante, con reflejos verdosos. Espuma de
persistencia media, rosario bien formado por finas burbujas.
Consistente bouquet, fresco, fino y muy equilibrado. Recubre el paladar de una fina cremosidad hasta un gran final, muy persistente.

​ESPECIAL TRADICIÓ BRUT RESERVA

​

Este Cava es fruto de una rigurosa y cuidada selección de su vino base. En el proceso de elaboración del vino base, se procedió a una ligera maceración de sus hollejos, con el mosto a baja temperatura y con la uva dominante, el Xarel·lo. Su posterior crianza, de unos 22 a 24 meses de media en nuestras cavas, le conferirá un fresco Bouquet, aromático y muy agradable.

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​TIPO DE ELABORACION
Método tradicional.

Xarel·lo 60%
Macabeo 20%
Parellada 20%

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RECOMENDACIONES
Temperatura de servicio: 6º a 8º C.
 

​CRIANZA
22 a 24 meses en cava.

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​DESCRIPCIÓN ORGANOLÉPTICA
Color amarillo pálido, brillante, con reflejos verdosos. Espuma de
persistencia media, rosario bien formado por finas burbujas.
Consistente bouquet, fresco, fino y muy equilibrado. Recubre el paladar de una fina cremosidad hasta un gran final, muy persistente.

​​RESERVA BRUT ROSADO TRADICIO

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TIPO DE ELABORACION

Método tradicional.

Trepat 20%
Monastrell 40%
Garnacha 30%

Pinot noir 10%

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RECOMENDACIONES
Temperatura de servicio: 6º a 8º C.
 

​​CRIANZA
mas de 12 a 20 meses en la cava.

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​​DESCRIPCIÓN ORGANOLÉPTICA
Color fresa ligero , con suaves reflejos salmón, burbuja pequeña que crea una corona fina y persistente, nariz intensa a frutas del bosque, con una nota de crianza.En boca las suaves sensaciones de frescor y acidez dominan en un principio van dejando paso alas mas robustas procedentes de la crianza.

Dirección - Bodegas Mur Barcelona, SL - 08770 Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona) - Tel.: +34 93 818 3641